Se está à procura de um plano diferente para os próximos fins de semana, Ferreira do Zêzere tem a sugestão ideal: o Festival Gastronómico do Lagostim e Peixe do Rio – Sabores do Zêzere está de regresso entre os dias 24 de abril e 4 de maio, com uma programação recheada de sabores, experiências e animação para todas as idades.

Durante 11 dias, os restaurantes, cafés e pastelarias do concelho vão servir menus especiais onde o lagostim e o peixe do rio assumem o papel principal. Entre as criações mais originais encontram-se o bitoque de lagostim, a tempura de lúcio com risotto de urtiga, o lagostim na broa e até uma surpreendente açorda de ovas com lagostim. Para os mais tradicionais, não faltam clássicos como o arroz de peixe do rio ou o lúcio frito, verdadeiras homenagens à gastronomia local.

Mas os “Sabores do Zêzere” não se limitam à mesa. Aos fins de semana, o Mercado Municipal transforma-se num centro de animação com showcookings ao vivo, workshops de culinária, uma feira de artesanato e produtos locais, e até uma playzone para os mais pequenos, tornando o evento perfeito para um passeio em família.

O encerramento do festival, a 4 de maio, será marcado por um passeio pedestre, que convida os visitantes a aliarem o prazer da boa comida à descoberta da beleza natural da região.

Mais do que um evento gastronómico, o Festival “Sabores do Zêzere” é um convite a explorar, saborear e partilhar momentos únicos à volta da mesa, com tradição, criatividade e muito sabor ribatejano.

? Os menus completos e a lista de restaurantes aderentes estão disponíveis no site oficial do Município de Ferreira do Zêzere.